材料の仕入単価・レシピ原価・FL比率・年間損益を
ひとつのシステムで一元管理。無料からはじめられます。
面倒な原価計算・損益管理をシステムがまとめてサポートします。
材料と使用量を登録するだけで原価・原価率・1品あたりの利益を自動計算。月ごとの単価変動にも対応します。
食材の仕入単価を登録。値上がりしたときは「複製」ボタンで新しい単価を追加するだけ。過去の単価履歴も保持されるので月別の原価計算が正確です。
| 材料名 | 単価 | 内容量 | 1g単価 |
|---|---|---|---|
| じゃがいも 現在 | ¥300 | 1,000g | ¥0.3 |
| 油 現在 | ¥400 | 1,000ml | ¥0.4 |
| ケチャップ 現在 | ¥250 | 500g | ¥0.5 |
月別の売上・経費を入力するとFL比率を自動計算。目標値との比較で経営の健全度をすぐに確認できます。
FL比率 目標設定:60%以下を目標に自由設定可能
| 月 | 売上 | 人件費 | 食材費 | FL比率 | 利益 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1月 | ¥1,200,000 | ¥400,000 | ¥360,000 | 66.3% | ¥198,000 |
| 2月 | ¥1,250,000 | ¥400,000 | ¥400,000 | 64.0% | ¥188,000 |
| 3月 | ¥1,100,000 | ¥400,000 | ¥360,000 | 69.1% | ¥120,000 |
まずは無料からはじめて、必要になったらアップグレード。いつでも解約できます。
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