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月別売上・利益
経費内訳(年間合計)
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目標FL比率: %以下
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月 売上 家賃 光熱費 人件費 食材費 雑費 FL比率 ? FL比率=(人件費+食材費)÷売上×100
飲食店の健全な目安は60%以下。
Fはフード(食材費)、Lはレイバー(人件費)
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複製モード:内容を修正して「登録(新規追加)」を押すと新しい行が追加されます。材料名は変更できません。適用開始日は本日以降の日付のみ登録可能です。